氣溫回暖，春意漸濃，寧強(qiáng)縣的座座茶山披上了嫩綠的新裝。3月10日，備受矚目的“陜南第一鍋”在寧強(qiáng)縣正式開啟了今年的芬芳旅程，同時(shí)也標(biāo)志著當(dāng)?shù)?8.58萬畝春茶全面進(jìn)入采收期。
在寧強(qiáng)縣鳳源茶葉公司的生態(tài)茶園基地里，漫山遍野的茶樹經(jīng)過一冬的休養(yǎng)，孕育出飽滿鮮嫩的芽頭，在春日暖陽下泛著翠綠的光澤。清晨的薄霧尚未散盡，150余名采茶工已身挎竹簍，穿梭于茶壟之間，指尖翻飛，小心翼翼地采摘今春第一縷茶香。這片繁忙的景象，繪就了春日里最美的豐收畫卷?！笆苋ツ甓炯敖衲觊_春氣溫偏高影響，今年春茶采摘較往年提前了12至13天。今天是2026年采茶首日，預(yù)計(jì)鮮葉產(chǎn)量可達(dá)400至500斤。從當(dāng)前茶葉生長情況來看，清明前預(yù)計(jì)可采摘鮮葉2萬斤左右，今年春茶品質(zhì)和產(chǎn)量都十分可觀?！痹摴矩?fù)責(zé)人魯海說道。
寧強(qiáng)縣地處秦嶺與巴山之間，海拔較高，氣候溫潤，土壤富含鋅硒等微量元素，是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶葉生長區(qū)，所產(chǎn)茶葉“香高、味醇、耐沖泡”，其獨(dú)特品質(zhì)備受市場(chǎng)青睞和消費(fèi)者好評(píng)。春茶，特別是清明前采摘的“明前茶”，由于經(jīng)過漫長冬季的積累，芽葉細(xì)嫩，氨基酸含量高，茶多酚含量適中，是一年中品質(zhì)最佳的茶葉。今年充沛的降水和適宜的溫度為茶樹生長提供了絕佳條件，芽葉持嫩性強(qiáng)，內(nèi)含物質(zhì)豐富，也預(yù)示著今年春茶的品質(zhì)將格外優(yōu)良，頭采茶的香氣與滋味值得期待。
為確保春茶順利開采，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的雙提升，我縣相關(guān)部門早部署早行動(dòng)，將技術(shù)服務(wù)送到了田間地頭。縣茶葉中心主任屈波介紹說：“隨著氣溫的快速回升，我縣部分海拔較低的茶園已率先進(jìn)入開采期。我們提前部署、主動(dòng)作為，第一時(shí)間選派茶技人員深入茶園一線，開展相關(guān)技術(shù)服務(wù)，全力解決茶企、茶農(nóng)生產(chǎn)過程中遇到的困難和問題，為春茶豐產(chǎn)增收保駕護(hù)航?！?/p>
一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓。近年來，寧強(qiáng)縣將茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的綠色引擎，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植，提升茶葉加工水平。目前，全縣18.58萬畝茶園陸續(xù)進(jìn)入采摘期，預(yù)計(jì)今年春茶產(chǎn)量、產(chǎn)值將實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長。隨著第一批春茶的采收和“陜南第一鍋”的開啟，寧強(qiáng)春茶將滿載春天的氣息，從這里走向全國各地消費(fèi)者的茶杯。
來源：寧強(qiáng)發(fā)布
